Десерт из тыквы для всей семьи!

Вкусный десерт из «обычной» тыквы, который понравится вашей семье и гостям за праздничным столом.

Ингредиенты: 600 г тыквы, 130 г молока, 100 г сахара, 4-5 яиц, 40 г грецких орехов, 60 г сливочного масла, 130 г пшеничных сухарей, 2 г корицы, 30 г рафинадной пудры.

Приготовление десерта из тыквы

Тыкву нарезать крупными кубиками, припустить с молоком до готовности и протереть.

К тыквенного пюре добавить сахар, желтки, поджаренные толченые грецкие орехи, часть сливочного масла и сухарей, корицу, хорошо перемешать и добавить в смесь взбитые белки, осторожно перемешать снизу вверх.

Полученную массу выложить на противень, смазанный маслом и посыпанный сухарями, запечь до готовности.

Охладить и порезать на порции, посыпать пудрой.

Видео — Подборка десертов из тыквы — Лучшие советы