Как приготовить блюдо «Сюрприз»
Ингредиенты: 1 кг свиного филе, 1 банка ананасов, 2 луковицы, 2 пачки майонеза, 100 г сухарей, 1 пачка овальных вафельных листов.
Приготовление блюда «Сюрприз»
Филе порезать тонко на отбивные, отбить и на 2 ч. перемазать с 2-х сторон майонезом.
На каждый лист овальной вафли выложить по 1-й отбивной, на отбивные — кусочки ананасов, сверху по несколько колец лука, накрыть второй отбивной и вафлей.
Каждую порцию плотно выложить на противень, смазанный маслом и посыпанный сухарями, залить майонезом и запечь до готовности в духовке при средней температуре.