Таблица массы и меры молочных продуктов, жиров
Таблица поможет в самом практичном деле на кухне – измерении популярных продуктов при приготовлении различных блюд. Ведь молочные и жирные продукты не всегда удобно измерять с помощью весов, например. А стаканы или ложки – удобны и всегда под рукой!
Представлены самые распространенные продукты – от сливок и молока до творога и яиц, которые используются в большом количестве блюд разных кухонь и рецептов, поэтому соответствие их веса с объемом посуды очень пригодятся и должны быть под рукой, а со временем опытные хозяйки, конечно, держат эти полезные сведения в своих прекрасных светлых головах.
Таблица массы и меры молочных продуктов, жиров (в граммах)
| № | ПРОДУКТ | Стакан (250 см3) | Столовая ложка | Чайная ложка |
| 1 | Сливки 20% | 250 | 18 | 5 |
| 2 | Молоко цельное | 250 | 18 | 5 |
| 3 | Молоко сухое | 120 | 20 | 6 |
| 4 | Молоко сгущенное | — | 30 | 12 |
| 5 | Сметана 30% | 250 | 25 | 11 |
| 6 | Масло сливочное | — | 20 | 10 |
| 7 | Масло топленое | — | 17 | 5 |
| 8 | Смалец | — | 17 | 5 |
| 9 | Масло подсолнечное | 240 | 17 | 5 |
| 10 | Маргарин растопленный | — | 15 | 4 |
| 11 | Творог кисломолочный | — | 17 | 5 |
| 12 | Яйцо (1 шт.) | — | 40 г | — |
Пост оформлен фотографиями, некоторые из которых предлагаю посмотреть и далее — с оригинальной мерной посудой, созданной мастерицей, известной в Сети под именем Pioneer Woman (настоящее имя — Ree Drummond).
Загрузка...
