Творожный десерт с любыми сезонными фруктами

Ингредиенты: 3 ванильные сырки (творожок), 1 банка консервированных персиков, 2 ст.л. желатина, сахар по вкусу, листья мяты и любые ягоды для украшения.

Приготовление творожного десерта

Желатин замочить в холодной воде, а когда набухнет, подогреть на медленном огне, пока не растворится. Охладить.

Творожные сырки размять вилкой, соединить с желатином и хорошо перемешать или взбить миксером. Если нужно, добавить по вкусу сахар. Персики процедить, ¾ части содержимого банки нарезать ломтиками и перемешать с сырками. Две половинки персика оставить целыми.

Круглую форму с отверстием посередине сполоснуть холодной. водой и выложить туда творожную массу. Подержать в холодильнике, чтобы застыла. Аккуратно переложить на десертную тарелку, внутрь положить целые половинки персика. Украсить листьями мяты и ягодами.

Видео: Творожно-фруктовый десерт — вкусно и легко!