Варенье из кабачков

Ингредиенты неожиданно вкусного и очень оригинального сладкого варенья: 1 кг кабачков, 1 кг сахара, 1 лимон.

Варенье из кабачков — рецепт приготовления

Развести сахар в полстакана воды. Сварить сироп и положить в него кабачки, очищенные от кожуры, семян и порезанные на кубики.

Как только закипит, добавить лимон, порезанный очень мелко (вместе с кожурой) и варить 45 мин.

Хранить, как любое варенье.

Видеорецепт — Вкусное янтарное варенье из кабачков